Van suikerbiet tot suiker

Leerjaar: 5de - 6de leerjaar
Periode:

oktober-december

Meebrengen: /
Begeleiding: Educatief medewerker kinderboerderij

 

 

 

 

 

In deze les wordt het proces uitgelegd hoe suiker gewonnen wordt. Het onderscheid tussen suikerriet en suikerbiet wordt vergeleken en enkele suikerbieten worden gerooid om de zoete smaak te proeven.

Aan de hand van een schematische powerpoint wordt de suikerwinning uitgelegd. Nadien worden de verschillende soorten suiker nog bekeken en geproefd.

 

Lesdoel:

De leerlingen kunnen de verschillende stappen in het winnen van suiker uitleggen. Ze weten dat er verschillende soorten suiker bestaan en proeven deze verschillen.

 

Zoeken

 

Links