Van suikerbiet tot suiker

   

Leerjaar 5de -6de leerjaar
Periode oktober t.e.m. december
Lesduur 2 uur
Meebrengen laarzen en aangepaste kledij
Begeleiding pedagogisch medewerker kinderboerderij

 

Beschrijving van de les

Na een bezoek aan de akker wordt het verschil uitgelegd tussen een suiker- en een voederbiet. We bekijken een korreltje suiker onder de microscoop en leggen aan de hand van een powerpointvoorstelling uit hoe suikerbieten gezaaid worden en hoe er suiker uit gewonnen wordt. 

Op het einde proeven we de verschillende soorten suiker.

 

Lesdoel

De leerlingen kennen de verschillende stappen in het productieproces van suiker. Ze kennen de vele nevenproducten en het belang ervan. Ze kennen de tweejarige plant en weten hoe de grondstof gewonnen wordt.

Zoeken

 

Links