Melk van over heel de wereld

 

Leerjaar 5de - 6de leerjaar
Periode zuivelweken
Lesduur 2 uur
Meebrengen  
Begeleiding educatief medewerker kinderboerderij

 

 

Beschrijving van de les

 

In deze les wordt aan de hand van doe- en weetvragen uitleg gegeven over melk in een zo ruim mogelijk zin. Melk van dierlijke oorspong of plantaardige melk ? Van welke melk wordt kaas gemaakt, van welke niet ? Hoe smaken de verschillende soorten melk en de kazen waarvan ze gemaakt zijn ?  Wat is het verschil tussen magere en volle melk ? ...

We spelen een interactieve quiz die eigenlijk gebaseerd is op het populaire 'de slimste mens ter wereld'.

Lesdoel

De kinderen kennen de verschillende soorten melk. Ze kennen de verschillende verwerkingsprocessen die gebeuren met melk. Ze kennen het belang van melk (en zuivel) in de gezonde en gevarieerde voeding.

Zoeken

 

Links